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Tlacoyo ¡tradición alimentaria prehispánica!
Tlacoyo: Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad Los mexicanos estamos muy orgullosos de nuestra gastronomía...
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Sotol ¡Paradigma de la tradición prehispánica!
Conservar nuestras tradiciones más allá de la conquista y la modernidad hace a México un...
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El Chile En México decimos: “Un día sin chile, es como un día sin Sol”
En la gastronomía mexicana, una experiencia culinaria con sabor picoso es lo más “cool”. Es así...
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Tepache. “Una de las bebidas prehispánicas que disfrutamos hasta el día de hoy”
La base de la alimentación de las comunidades mesoamericanas era el maíz, del cual han...
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