Blog Filtrar por #Maíz

El Pozole, el platillo tradicional mexicano de las Fiestas Patrias  (Primera Parte)

Se acerca el 15 de septiembre, degustaré un exquisito plato de pozole, de alguno de los colores de la bandera de México, con carne, especies, verduras, pedacitos de chicharrón y ricas tostadas con guacamole y crema; y por supuesto un buen vaso de mezcal, para cuidar la digestión.