¿Sabías que…?
El manchamanteles también es un mole pero además, lleva frutas
¿Sabías que…?
El manchamanteles también es un mole pero además, lleva frutas
Antecedente de los dulces y postres en México
Una añeja costumbre dulce envuelve nuestro querido México desde tiempos prehispánicos, los indígenas mesoamericanos preparaban dulces con frutas de la región, semillas, diversas especias y miel; a la llegada de los españoles con nuevos ingredientes.
Tlacoyo: Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Los mexicanos estamos muy orgullosos de nuestra gastronomía por su variedad y sabor, pero también los que la han probado y conocido a nivel internacional, tanto es así que la UNESCO la declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, en el 2016.