Seguramente has comido unas ricas Enchiladas Potosinas, tal vez desconozcas su origen, te cuento la curiosa historia
Decoración Contemporanea Mexicana.
Seguramente has comido unas ricas Enchiladas Potosinas, tal vez desconozcas su origen, te cuento la curiosa historia
¿Alguna vez te han invitado a comer una escamocha?, te has sorprendido y preguntado… ¿qué es?, quizás no la conozcas por este nombre, no obstante, es un ¡delicioso bocadito! Vamos a platicarte…
En la gastronomía mexicana, una experiencia culinaria con sabor picoso es lo más “cool”. Es así que en nuestra mesa no puede faltar El Chile, es símbolo de nuestra identidad e ingrediente primordial en la cocina tradicional mexicana, lo disfrutamos acompañando a casi todos los guisos, nos provoca “placer” y un “calorcito rico”, hace más ameno el momento con la familia y los amigos; dicen que: “un taco sin salsa, no está completo y una salsa sin picor, simplemente no es salsa”.
