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Tepache. “Una de las bebidas prehispánicas que  disfrutamos hasta el día de hoy”

La base de la alimentación de las comunidades mesoamericanas era el maíz, del cual han derivado infinidad de alimentos y bebidas que orgullosamente, hasta el día de hoy, los consume el pueblo mexicano.

Mango Ataulfo del Soconusco, ¡Un Guateque del Sabor!

A ti que te encanta ponerle “chilito y salecita” a las frutas, degustar combinaciones culinarias de sabores especiales, te ofrecemos información del Mango Ataulfo, un fruto tropical 100% mexicano con una larga e importante trayectoria en México, recorrida a lo largo de siete décadas.

Feria de la Nieve ¡Una fiesta explosiva de sabores y colores!

Como cada año, en el 2020 se celebraría tradicionalmente la Feria de la Nieve en el poblado de Santiago Tulyehualco, (en náhuatl, “lugar alrededor de los tules”), en la Delegación de Xochimilco de la Ciudad de México, ya todo listo y preparado para celebrar el 135o aniversario durante la Semana Santa